Départ en direction de Salses.

Visite guidée de la forteresse de Salses •

Située sur le « pas de salses », près de l’ancienne via Domitia, la forteresse est bâtie dans la plaine du Roussillon et contrôle l’étroit passage qui vient de « France », c’est-à-dire des places fortes de

Leucate et de Narbonne. Les dimensions impressionnantes de ce monument sont stratégiques : dissuader, garder la frontière espagnole et être une machine de guerre, avec ses centaines de « bouches à feu », ses 300 cavaliers et une organisation militaire implacable peuvent tenir un siège de 30 jours, en attendant les renforts.

Déjeuner au restaurant à Salses.

Visite d'une cave Rivesaltes et dégustation de vins •

Venez découvrir la maison Arnaud de Villeneuve, fondée en 1909, avec aujourd’hui plus de 200 coopérateurs qui font fructifier un héritage et produisent des vins doux naturels, mais aussi des Côtes du Roussillon et Côtes Catalanes.

Dégustation d'huîtres sur le Bord de l'étang de Leucate •

Le Mas Bleu à Leucate vous propose ses belles huîtres creuses, les « Cap Leucate » que vous dégusterez sur place, accompagnées d’un verre de vin blanc, dans la « petite cabane à huîtres » toute bleue des producteurs.

Trajet retour vers votre ville.